ДВОЙНАЯ БОРЬБА ЗА СУШУ

Зеландии выпала непростая участь: оставаясь «морской» провинцией, она отчаянно сражалась

за каждый клочок суши то с морем, то с соседями.
В римскую эпоху земли кельтов, живших в Зеландии, были разделены римлянами на две части, которые вошли в провинции Нижняя Германия и Белгика.

В раннем Средневековье на Зеландию обрушиваются германские племена, и она достается франкам.

В XI в. дельта Мааса и Шельды была поделена между графствами Фландрия и Зеландия. Однако если Фландрия играла относительно заметную роль в северо-западной Европе, то рыбацкий и сельскохозяйственный регион Зеландия всегда находился в зависимости от более могущественных соседей: той же Фландрии, графства Эно, графства Голландия и др.

В Средние века Северная Зеландия принадлежала Голландии, Средняя (о-ва Валхерен, Северный и Южный Бевеланд) — с XII в. находилась в совместном владении Голландии и Фландрии под сюзеренитетом Фландрии.
Время от времени между ними начиналась ожесточенная борьба за Зеландию. Борьба между ними завершилась Парижским договором 1323 г., по которому Фландрия отказалась от своих притязаний на эту часть Зеландии. Таким образом, Голландия объединила все зеландские острова, а континентальная часть Зеландии — Приморская Фландрия — осталась у Фландрии.

В 1428-1433 г. Зеландия вошла в состав владений герцогов Бургундских, ас 1477 г. принадлежала Габсбургам.

К началу XVI в. Зеландия входила в состав Нидерландов, уже являясь провинцией со своим сословным представительством и штатгальтером. Здесь рано получили развитие судостроение, рыбные промыслы, торговля — главным образом морская. В период Нидерландской революции XVI в. провинция Зеландия была одной из первых, восставших против владычества Испании и фактически отложившихся от нее уже в 1572 г. В ходе Восьмидесятилетней войны Зеландия стала одним из образующих штатов независимых Нидерландов.
В 1579 г. Зеландия подписала Утрехтскую унию и вошла в состав республики Соединенных провинций, которая к 1648 г. отвоевала у Испании континентальную часть Зеландии. Она вошла в состав республики в качестве «генерапитетской земли», т. е. управлялась напрямую Генеральными штатами. На этих землях не было Провинциальных штатов, и они не были представлены в центральном правительстве.
А Офисы без посредников г Московский, Киевское шоссе. не интересует вас? Ведь достаточно интересное предложение на мой взгляд.
В XVII в. Зеландия, недовольная диктатом голландских торговцев в Соединенных провинциях Голландии, возглавила движение «унитаристов», выступавших за усиление централизации в Соединенных провинциях в противоположность голландцам-«провинциапистам».
В 1795-1806 гг. Зеландия входила в Батавскую республику, в 1806-1810 гг. — в королевство Голландии Луи Бонапарта, в 1810-1814 гг. — во Французскую империю, а в 1814 г. окончательно стала провинцией Нидерландского королевства.

Во время Второй мировой войны Зеландия была оккупирована германскими войсками в 1940-1944 гг. В 1944 г. была почти полностью разрушена в ходе Битвы за устье Шельды между союзниками и германцами.

Административный центр Зеландии — город Мидделбург. Он был построен в VIII—IX вв. как город-крепость на острове Валхерен. После строительства дамбы в 1871 г. остров превратился в полуостров.

Городские права и сопутствующие привилегии Мидделбург получил еще в 1217 г. В те времена здесь процветала торговля с двумя государствами — Англией и Фландрией. В XVII в. Мидделбург был главной базой судов Голландской Ост-Индской компании. Главные достопримечательности города — аббатство XIII в. и ратуша середины XV в.

Несмотря на сильнейшие разрушения во время Второй мировой войны, почти все исторические здания восстановлены.

Читать

КУРОРТ

Курорт работает по системе «все включено», но не в том понимании, в котором привыкли мы. Здесь нет шведской линии. Ежедневно гостям предлагают разное меню a la carte, а если вы желаете что-то, чего в меню нет, шеф с радостью это приготовит. Самая оживленная часть курорта — Piazza, однако даже здесь никогда вы не увидите много гостей, а если и увидите, скорее всего, их лица будут вам хорошо знакомы.

Завтракали мы всегда на своей вилле, обедали в ресторане в тени деревьев, откуда можно было смотреть на яркие цвета моря и песка, а вечером просили столик на песке.

Островная жизнь — очень активная! Есть прекрасные возможности для прогулок, дайвинга, снорклинга, плавания на каноэ и рыбалки! Здесь я словила своего первого тунца, чтобы вечером наслаждаться свежайшим, тающим во рту сашими.

Каждый вечер на вилле наш дворецкий Кики готовил нам ванну с пеной, аромамаслами и зажигал свечи по всему дому. А однажды на завтрак он приготовил пикник на пляже Honeymoon, который был предоставлен исключительно нам. Наш собственный пляж, где в песок проваливаешься, как в снежные сугробы.

Курорт приветствует идею наслаждения и единения с природой, и я с удовольствием воспользовалась возможностью ходить босиком! Для меня это настоящее чувство свободы и отдыха.

Генеральный менеджер курорта Джонатан Литгоу рассказал, что иногда гостям нужно немного времени, чтобы почувствовать себя свободными. Однажды на острове отдыхал бизнесмен, который прилетел в пиджаке и галстуке. Вначале ему было сложно освободиться от всех атрибутов активной деловой жизни. Первым шагом был галстук, потом он разулся. Он так и ходил в пиджаке и босиком и. уверена, чувствовал себя счастливым.

На вопрос, как у курорта North Island получается быть таким настоящим, Джонатан ответил, что в данном случае в приоритете не стоит коммерческая составляющая. Создавая другие отели, владельцы в первую очередь смотрят на проект и пытаются создать как можно больше номеров-вилл. На North Island их могли бы быть сотни, но их только одиннадцать. И при самой большой загрузке в отеле может быть не больше 35 гостей, а людей, которые обслуживают остров, всего 125 человек.

P.S. На острове работают и живут люди разных профессий, все они свободны и счастливы. North Island стал их домом, а коллеги — семьей. Такая островная коммуна из 125 человек. Те, с кем нам довелось пообщаться, были невероятно приветливы и радушны. Генеральный директор Джонатан, дворецкий Кики, инструктор по дайвингу Крис, капитан Джуди, волшебник шеф-повар, семья биологов из Южной Африки, которые неустанно рассказывали нам про флору и фауну, администратор Диана из Харькова и многие-многие другие жители острова встречают гостей теплом и заботой. «Это их работа», — скажете вы. Нет. Это их жизнь.

Читать

ЧЕРЕПАХИ

Планируя поездку на Сейшелы, я заранее интересовалась, где можно познакомиться с гигантскими черепахами, которые являются одним из символов Сейшел. Ведь на сегодняшний день в мире существует лишь два вида таких черепах — сейшельские и галапагосские.

На самом большом острове Маэ черепах держат в качестве домашних животных, как мы кошек или собак. Разумеется, есть зоопарки и ботанические сады, где можно их увидеть, а некоторые отели, такие как Four Seasons, даже имеют собственные вольеры на территории.

Чтобы увидеть черепах в естественной среде обитания, можно посетить остров-заповедник Кьюриос. расположенный в непосредственной близости от острова Праслин, прямо напротив отеля Raffles Seychelles. Трансфер на катере стоит около 80 евро с человека (время в пути — не более 10 минут).

Однако нам не пришлось посещать заповедники, так как эти милейшие существа живут прямо на Северном острове.

И они сами приходили к нам на виллу! Не могу передать эти ощущения, когда сидишь себе на террасе, смотришь на море, а тут такая галлюцинация выходит, а за ней еще одна! Всего на North Island обитает 140 гигантских черепах! Самки черепахи закапывают яйца в песок, и на этом их материнский долг выполнен. Дальше черепашья жизнь проходит в полной самостоятельности с того самого момента, когда они вылупляются из яйца. По этой причине очень большой процент черепах погибает в детстве. Здесь, на острове North, им вовсе не опасны другие обитатели, но есть опасность того, что их просто переедет баги или велосипед, поэтому самых маленьких особей держат в вольере, пока они не достигнут определенного размера.

Читать

СЕГОДНЯ. NORTH ISLAND

Трудно поверить, что в наше время существуют еще такие места, как Северный остров, где природа сохраняется и охраняется в своем первозданном виде. Место, где флора и фауна живут в полной гармонии, а человек имеет возможность наслаждаться природой в самом ярком понимании этого слова, при этом живя в условиях 5* deluxe!

Остров North Island является одним из самых дорогих курортов мира, так как здесь нет номеров категории standard или superior. Есть всего 10 президентских вилл и одна именная North Island Villa

Все виллы рассеяны вдоль широкого белоснежного пляжа среди буйной зелени и природы. Построены они из дерева, местного камня и стекла, а крышей им служит солома. Стеклянные двери есть только в спальне, и то их можно раздвинуть и создать полностью открытое пространство.

Когда мы только прибыли на виллу, восторг захлестнул меня, как чистая волна океана. Вдруг я заметила, что на деревьях вниз головой отдыхают десятки гигантских летучих мышей. О боже! Как я, человек города, выросший на асфальте, смогу жить рядом с ними. Ужас на моем лице сразу заметил Кики, наш персональный дворецкий.

— Что вы, Ирина, не бойтесь! Они «веджетериан» — питаются исключительно фруктами, и живут они днем, а ночью спят. Они обитают здесь, потому что знают наверняка, что здесь им ничего не угрожает. На острове North никто ни на кого не охотится. Все живут очень дружно.

— Кики, скажите сразу, в море или на суше кого стоит избегать?

— Ирина, вы можете купаться даже ночью. Здесь нет никаких опасных существ для человека. И да, если будете в темное время суток прогуливаться на вашем баги по острову, будьте внимательны — черепахи часто засыпают прямо на тропинках.

Читать

КУЛЬТУРНАЯ КАРТА

Бутики и рестораны — это, без сомнения, очень радует душу. Здесь можно легко затеряться в изобилии роскоши, но куда сложнее устоять перед возможностью посетить культовые лондонские места или своими глазами увидеть монаршие почести.

Один из старейших и доживших до наших дней мюзик-холлов Лондона — Wilton’s Тут, как нигде, можно ощутить дух истории и чопорной британской богемы. Сейчас здесь исполняют не только живую музыку, но и показывают различные перформансы — от камерных моноспектаклей до шоу иллюзионистов. Поэтому следует заранее изучить афишу, чтобы, если душа затребует веселых ритмов, вы вдруг по незнанию вечернего репертуара не попали на душещипательную шекспировскую драму.

Также можно сходить в культовое место 100 Club Вряд ли получится найти другой клуб во всей Британии, который бы сыграл настолько важную роль в музыкальной истории королевства. Он открылся еще в 1942 году в Уэст-Энде, и повидал столько легендарных фигур! Здесь выступали Луи Армстронг, The Who и The Kinks, Oasis и Muse, и много других известных музыкантов. Бронировать столик тут также стоит заранее: лучше и вовсе перед вылетом в британскую столицу. Сегодня тут звучит музыка самых разных направлений, так что какой бы жанр вам ни был по душе, вы однозначно сможете найти что-то для себя.

Если приехали с детьми, обязательно подарите им шанс побывать в реальности Гарри Поттера. Всего в 30 км от Лондона находится знаменитая киностудия Leavesden. где снимали киносагу о маль-чике-волшебнике. Поверьте, интересно будет не только малышне, но и вам. Здесь можно увидеть школу волшебства Хогвартс, кабинет Дамблдора, деревню Хогсмид с ее совиной почтой и Визжащей хижиной, выпить пива в баре «Три метлы», а также заглянуть в гри-мерки Дэниела Рэдклиффа. Руперта Гринта и Эммы Уотсон.

Монаршие традиции бывают зрелищными и красивыми! Например, смена караула у Букингемского дворца Церемония начинается в 11:30 и длится примерно 45 минут. Она проходит с апреля по июль ежедневно, а в остальное время года — через день. Столько гвардейцев в смешных шапках и предельная точность движений — это стоит увидеть.

А смена конного караула королевы — это еще и очень романтично. Статные наездники в ярких мундирах на великолепных лошадях. которые мерно цокая копытами, проплывают мимо, запоминаются надолго. Происходит действо на большом плацу около дворца Уайтхолл

Хотите свежего взгляда на искусство, а не вычурные королевские галереи — отправляйтесь на выставку в галерею Serpentine Sackler Ее стоит увидеть хотя бы для того, чтобы понимать, почему знаменитая архитектор Заха Хадид стала всемирно известной. Широта ее воображения, воплощенная в форме здания галереи, просто поражает! Галерея Serpentine Sackler открылась в 2013 году и стала логичным продолжением расположенной в пяти минутах ходьбы галереи Serpentine. Вы найдете там много объектов современного искусства. Даже если вы не сильны в арте, этот визит вас точно впечатлит.

Читать

Лондон

ПУТЕШЕСТВИЯ

Путешествия — это воздух, которым дышишь. Движение, которое заряжает энергией. Впечатления, которые питают душу. Путешествия — это жизнь.

В нуги всегда приходит вдохновение, а с ним и новые интересные мысли. Картинка сменяется картинкой; уникальные наблюдения и опыт наполняют свободой и силой. Путешествия — бесконечная река, исток которой — мелкий ручей. На своем пути он вбирает в себя все окрестные воды, потоком впадает в океан и снова вытекает из него в своем собственном направлении. Не прекращая своего бега, вода течет местами быстро, местами медленно, иногда неожиданно обрываясь в водопад, чтобы снова стать тихой гладью.

ЛОНДОН

Лондон — уникальный город, состоящий из контрастов и категоричностей. Это постоянная переменная, создающая неповторимую атмосферу. Прогуливаясь но городу, ощущаешь, насколько он не похож на других — концентрация энергии в каждом кирпичике. Эклектика современности и классических традиций, прагматичность и чувственность одновременно, что априори является редчайшим сочетанием.

Ведущая столица мира — своеобразный центр притяжения. Здесь можно найти все и всех в любое время суток — нужно лишь поставить цель. В Лондоне невозможно чувствовать себя одиноким! Он просто не оставляет шанса остаться наедине — на каждом квадратном метре, даже в самом спокойном месте города, всегда бурлит жизнь. Мировая столица моды и культуры всегда в строю и диктует свои правила.
Так же по-особенному сочетаются традиции Лондона и искусство архитектуры. Здесь всегда есть то, чего не ожидаешь увидеть. Например, когда после долгой пешей прогулки по узким улочкам попадаешь в просторный парк. Нельзя не восхититься тому, насколько интересно построена британская столица — стоит только захотеть пространства и свежести, как она тут же тебе их дает!

Особенно интересно познавать этот город с детьми. С ними всегда не соскучишься, а здесь и подавно. Насладившись классической традицией английского чая, идешь кормить белок и лебедей. Или же, вспомнив детство, увлеченно играешь в прятки.

У Лондона яркий переменчивый характер. Подбирая гардероб и выбирая образы для прогулок, важно слушать не только себя и метео-прогноз, но и сам город — каков он сегодня, сейчас. Здесь женственность легко сменяется силой, элегантное платье — строгим костюмом, а пальто — свободным уличным комплектом с обязательными резиновыми сапогами.

Лондон манит. Попав в его поле притяжения лишь раз, понимаешь, что это не просто большой город — это магнит, чьей силе противостоять невозможно.

ВЕСНА

Это начало нового пути. Рождение новой жизни внутри нас самих.

Все, что мы накопили за период зимней спячки, долго согревая и пряча в потайном месте, оберегая от заморозков, с наступлением весны раскрывается и расцветает полным цветом.

Весна — это новое рождение Любви.

Читать

БАКУ. ГОРОД ЛЕГЕНД

ОН БЕРЕТ СВОЕ НАЧАЛО В V ВЕКЕ И НАХОДИТСЯ НА СТЫКЕ КУЛЬТУР И ЦИВИЛИЗАЦИЙ И ПОЭТОМУ ПРОСТО НЕ МОЖЕТ НЕ МАНИТЬ.
Яркий, гостеприимный, пряный, построенный на компромиссе традиций и современности. И, безусловно, богатый историями с невероятными поворотами судеб. Все это — есть в Баку. Например, сразу несколькими легендами окутана Девичья башня -достопримечательность, которая особенно интересна туристам. Одна из них гласит, что давным-давно строгай шах решил выдать свою дочь за нелюбимого ею человека. Пытаясь избавить себя от такой участи и отговорить отца, девушка придумала страшный план. Она попросила шаха построить башню и подождать, пока строительство не будет завершено. Когда время прошло и строение было готово, шах все равно не изменил своего решения. И тогда девушка взошла на башню и оттуда бросилась в море. Если любовь, то страстная и настоящая до остатка — таков весь Азербайджан!

Но домыслы на то и домыслы, что им нет подтверждения. Сейчас Баку — динамично развивающийся город и перспективное туристическое направление, которое все больше привлекает светских путешественников. Гуляя по Старому Городу или созерцая мерцающий небоскреб, всегда можно услышать шум времени — услышать, как Баку’ рассказывает свою историю, свои легенды. А нам остается только прислушаться и насладиться ими.

Читать

Тонкая навигация

Странная рогатина напоминает средневековое орудие пыток, но на деле это сложное летное устройство. Так выглядит при увеличении в 220 раз заднее крыло пчелы. Загнутые крючки в полете цепляются за складку на переднем крыле, объединяя их в одну рабочую поверхность. За счет увеличенной площади «суперкрыла» пчелы могут преодолевать большие расстояния, а тонкие волоски на его поверхности в режиме реального времени «считывают» параметры окружающей среды, позволяя насекомому адаптировать положение и работу крыла, добиваясь максимальной эффективности полета.

Читать

БЕДНЯГА

«БЕДНЯГА, КТО НЕ СЪЕЛ КАССАТЫ В ДЕНЬ ПАСХИ», — ГОВОРЯТ НА СИЦИЛИИ. ЭТОТ ТОРТ ИЗ РИКОТТЫ И МАРЦИПАНА ЗДЕСЬ ПРИВЫКЛИ ДЕЛИТЬ С БЛИЗКИМИ, ВЕДЬ ЕГО ГОТОВЯТ И К ПАСХАЛЬНОМУ СТОЛУ, И НА ДРУГИЕ СЕМЕЙНЫЕ ТОРЖЕСТВА: ИМЕНИНЫ, СВАДЬБЫ, КРЕСТИНЫ
Название блюда, по одной из версий, происходит от арабского qas’ah (миска), поскольку при приготовлении этого десерта все ингредиенты — рикотту, бисквит, марципановую пасту — выкладывают слоями в специальную миску. По слоям кассаты можно изучать историю Сицилии.

Овечью рикотту изготавливают на острове с древности. До сих пор каждая хорошая сицилийская хозяйка в сельской местности делает этот сыр из сыворотки, оставшейся от производства моцареллы или другого сыра. Ри-котта в переводе с итальянского и означает «вторично приготовленная». У овечьей рикотты характерный вкус, поэтому, когда готовят крем для кассаты, ее нередко смешивают с рикот-той из коровьего молока. В первона-
чальном варианте этого блюда рикотту просто запекали в тесте, как пирог.

Считается, что десерт был изобретен на Сицилии в X веке, в период арабского правления. Именно арабы стали выращивать здесь сахарный тростник — и сицилийцы первыми из европейцев начали делать сахар. Арабы также познакомили местных жителей с устройством перегонного аппарата, позволяющего производить флердоранжевый ликер — важный компонент сицилийского марципана, который стал одним из главных ингредиентов кассаты.

Шоколадная крошка, добавленная в рикотту, в этом десерте — испанский след. Шоколад на Сицилию привезли испанцы, правившие на острове с XIII по XVIII век. А вот кто придумал смешивать дробленый миндаль с сахаром и ликером для получения марципанового теста, точно неизвестно.

Популярности кассаты на Сицилии способствовал монастырь Марто-рана в Палермо, основанный византийцами в XII веке, но со временем отошедший бенедиктинцам. Монахини из Мартораны первыми стали делать из марципанового теста различные фрукты — лимоны, персики, яблоки, по форме и цвету почти неотличимые от настоящих. Для кассаты марципановое тесто раскатывают в пласты и режут на квадраты. Изготавливали его в прошлом не только из миндаля, но и из фисташек. Самые знаменитые украшения для кассаты делают из сицилийского цитрона ярко-зеленого цвета. Помимо марципана для украшения торта используют засахаренные фрукты, в изготовлении которых сицилийцам нет равных. Как правило, фрукты не режут на мелкие кусочки (в крайнем случае делят на половинки), а долгое время уваривают целиком в сахарном сиропе. Собственно, по мнению многих историков, именно благодаря торговцу засахаренными фруктами из Палермо в конце XIX века сицилийская кассата и появилась в современном виде.

В наши дни этот десерт — непременный атрибут большого семейного застолья. По традиции готовят блюда и сервируют торжественный стол женщины, а мужчины в это время ведут беседы с друзьями за чашкой кофе. Делать кассату начинают накануне вечером, ведь она должна провести несколько часов в холоде, чтобы хорошо застыть. Подают десерт в конце праздничного обеда, который длится часами, часто с полудня до вечера. Ведь ни один сицилиец не станет жалеть времени на семью и друзей!

Читать

Хождение по водам

Любовь китайцев к самому-самому заставляет их все время придумывать что-то новое. Тип сооружений меняется вместе с ситуацией в мире. Так, вместо огромных подземных заводов, которые планировали построить в провинции Гуйчжоу в период холодной войны, в конце 2016 года здесь появилась гигантская бабочка на воде. Эта масштабная конструкция — самая длинная плавучая дорожка на планете. Она сделана из отдельных пластиковых блоков. Их поддерживают на плаву более 200 тысяч огромных буев: сооружение поднимается и опускается вместе с уровнем воды в реке. Протяженность дорожки — более 5 километров. Пешеходную зону уже внесли в Книгу рекордов Гиннесса.

На то, чтобы пройти весь маршрут от начала до конца, понадобится не один час. Но большинство не осиливает даже половины — на пути все время попадаются разнообразные развлекательные площадки, где показывают водные шоу, и станции, на которых можно позаниматься водными видами спорта.

Всего за неделю после открытия бабочки по ее крыльям прошлись более 60 тысяч человек. Правительство надеется, что благодаря воде провинция вновь оправдает свое название и опять станет «дорогой землей» (Гуйчжоу сами китайцы называют коротко — Гуй, что переводится как «дорогой, ценный», а чжоу — это «округ, область»).

Читать